Mein Blog – vegetarisch kochen & backen

Für dieses köstliche Dessert brauchst Du nur ein paar Minuten - da bleibt Dir mehr Zeit zum Genießen ! :-)
Süßes & Desserts

Minutendessert mit Heidelbeeren

Wenig Zeit und doch Lust auf einen süßen Nachtisch? Meine Joghurt-Quarkcreme kombiniert mit frischen Früchten ist rasend schnell fertig und rasend lecker! […]

Das ist kein Bild der Oberfläche des Planeten Mars, sondern Paprikapulver für die terranische Küche.
Basics

Kleine Gewürzkunde: Paprika

Paprika hat für jeden etwas zu bieten: Von mild und edelsüß bis hin zu feurig scharf – das rote Gewürz ist ein echtes Geschmacksgenie in Deiner Küche. […]

Gut gekühlt schmeckt die sommerlich leichte Orangen-Quarkcreme am besten !
Süßes & Desserts

Orangencreme mit Kekskrümeln

Meine leichte Quarkcreme mit Joghurt und frischen Orangen ist nicht nur im Sommer ein absoluter Hit zum Dessert und eine echt coole Alternative zu Eiscreme. […]

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Der kommt gerade aus dem Ofen: Kirschenmichel ist ein süßer Auflauf und typisch deutsche Küche.
Süßes & Desserts

Kirschentobi (Kirschenmichel)

Sommerzeit, Kirschenzeit – dieser traditionelle süße Auflauf gibt auch ein prima Hauptgericht ab. Und meine Variante mit Haselnüssen und Zwieback ist sozusagen die Luxus-Ausführung. […]

Die Provence in Flaschen: Lavendelsirup verfeinert Getränke und Süßspeisen.
Getränke

Lavendelsirup

Hol Dir den Sommer der Provence nach Hause… mit einer eiskalten Lavendel-Limonade aus selbstgemachtem Sirup. Auch für Desserts und als Geschenkidee! […]

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¡Que aproveche! - mexikanische Tortilla vegetarisch lecker gefüllt.
Hauptgerichte

Vegetarische Feta-Wraps

Diese vegetarischen Feta-Wraps mit einer pikanten Füllung aus Sojahack und roter Gemüsepaprika sind schnell zubereitet und der Hit für jedes Sommerfest. […]