Tomate, Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel, Goldapfel, … die knallrote mediterrane Frucht des gleichnamigen Nachtschattengewächses ist unter vielen Bezeichnungen bekannt – und beliebt.
In der vegetarischen und veganen Küche sind Tomaten wahre Alleskönner, die sich vielfältig einsetzen lassen: Ob für Snacks, Salate und diverse Beilagen, Suppen, Hauptgerichte aller Art wie Eintöpfe und Pizza, ja sogar für süße Nachspeisen. Tomaten sind immer ein Genuss!
Du bist auf den Geschmack gekommen und möchtest mehr über Tomaten erfahren? In diesem Basics-Artikel zu Tomaten findest Du viele unglaubliche Infos!
Hoffentlich hast Du jetzt keine Tomaten auf den Augen – denn dann würden Dir meine tollen Rezepte rund um das rote Gemüse entgehen: 🍅🍅🍅
