Vegetarisches und Veganes für die heiße Jahreszeit
Mit Veggie Tobi erlebst Du den leckersten Sommer aller Zeiten – denn die vegetarische Küche hat jede Menge „sonnige“ Rezepte zu bieten:
Von frischen Salaten über leichte Snacks für das Picknick am Badesee bis hin zu coolen Desserts – so schmeckt die heiße Jahreszeit wirklich jedem!
Allerdings habe ich ein kleines Problem – bei der Auswahl sommerlicher Rezepte wusste ich gar nicht so recht, wo ich anfangen sollte… :-) Deshalb habe ich Dir in dieser Rubrik die absoluten Sommer-Highlights meiner Rezeptsammlung herausgepickt.
Bei der Auswahl war mir vor allem wichtig, dass Du für die Zubereitung nicht endlos lange in der Küche stehen musst – mal ehrlich, wer will schon vor dem heißen Herd schwitzen, wenn draußen die Sonne lacht!?
Und natürlich stehen eher leichte Gerichte auf der Speisekarte, die frisch schmecken und Lust machen auf mehr… mehr Sommer, mehr Sonne, mehr Veggie!
