Aus Kürbis kann man mehr machen als nur Suppe kochen und lustige Gesichter zu Halloween schnitzen - nämlich auch einen leckeren Kuchen backen! Der schmeckt dann nicht nur im Herbst, sondern zu jeder Jahreszeit.
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Kürbiskuchen Hokkaido

Aus Kürbis kann man mehr machen als nur Suppe kochen und lustige Gesichter zu Halloween schnitzen – nämlich auch einen leckeren Kuchen backen! Der schmeckt dann nicht nur im Herbst, sondern zu jeder Jahreszeit. […]

Absolut gelungen... mein Kokos-Mandarinen-Blechkuchen hat einen besonders luftig-lockeren Teig. Zum Anbeißen.
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Kokos-Mandarinen-Blechkuchen mit Buttermilch

Ein Kuchen ganz ohne Butter!? Ja, das gibt’s. Dieser Blechkuchen schmeckt auch ohne viel Fett, dafür mit jeder Menge guter Buttermilch, Kokosflocken und Mandeln. Und einem kleinen Schuss Orangenlikör. […]

Mein Name ist Hase - ich weiß, dass Veggie Tobi das Rezept für einen fluffig-lockeren Karottenkuchen kennt! :-)
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Luftig-leichter Karottenkuchen

Gemüse im Kuchen!? Aber ja! Karottenkuchen zählt zu den absoluten Klassikern – ich stelle Dir heute einen besonders luftig-leichten Möhrenkuchen vor. […]

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Ein Klassiker im Winter: Selbstgebackene Lebkuchen! Mit einem Schuss Orangenlikör verfeinert und einem dicken Überzug aus leckerer Schokolade... mmmh!
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Lebkuchen mit Orangenlikör

Diese feinen Lebkuchen mit einem Hauch Orangenlikör und viel Schokolade versüßen Dir selbst den kältesten Wintertag – und sind ganz einfach zu backen. […]

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Perfekt für jede Party: Mein sommerlich-leichter Obstsalat mit (und in) Cantaloupe-Melone auf Eis.
Süßes & Desserts

Obstsalat mit Cantaloupe-Melone

Mein sommerlich leichter Obstsalat mit Melone und einer Marinade aus Zitrussaft und Orangenlikör sorgt für einen Fruchtgenuss, von dem man gar nicht genug kriegen kann. […]

Gut gekühlt schmeckt die sommerlich leichte Orangen-Quarkcreme am besten !
Süßes & Desserts

Orangencreme mit Kekskrümeln

Meine leichte Quarkcreme mit Joghurt und frischen Orangen ist nicht nur im Sommer ein absoluter Hit zum Dessert und eine echt coole Alternative zu Eiscreme. […]

Kokosbällchen genießen - und mit geschlossenen Augen vom nächsten Karibik-Urlaub träumen...
Süßes & Desserts

Kokos-Haferflocken-Konfekt

Mein Rezept für köstliche Kokos-Haferflocken-Bällchen ist schnell gemacht und eine tolle Geschenkidee für alle Schleckermäuler. […]

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Esse ich zuerst den linken oder lieber den rechten Obstsalat ?
Süßes & Desserts

„Fünf plus zwei“-Obstsalat

Fünf verschiedene Sorten Obst und zweierlei Nüsse – das sind die Hauptzutaten für einen der leckersten Obstsalate überhaupt. Und für einen der gesündesten. […]