herbst

Wer Kürbis mag, wird gegrillten Hokkaido lieben! Dazu gibt's eine Mischung aus Langkorn- und Wildreis.

Gegrillter Kürbis an Wildreis

Heute wird gegrillt – und zwar im Backofen. Der nussig schmeckende Hokkaido-Kürbis ist dafür perfekt geeignet und lässt sich vielseitig kombinieren; beispielsweise mit Wildreis. […]

Geht schnell, ist knusprig-kross und hat weniger Kalorien als man auf den ersten Blick vermuten mag - meine panierten Zucchini. Ideal als Vorspeise, kleiner Snack zwischendurch oder mit einer Beilage als vollwertige Mahlzeit.

Klassisch panierte Zucchini (mit scharfer Paprika und Pfeffer)

Ob als Vorspeise, kleiner Snack für zwischendurch oder vollwertige Mahlzeit – meine panierten Zucchini schmecken knusprig-kross und sind auch eine ideale Basis als Beilage für Deine eigenen Rezepte. […]

Knackiger Zucchini-Salat mit Joghurt-Honig-Dressing

Klassische Hausmannskost oder hippes Trend-Food? Ganz klar: Zucchinis können beides! Das mediterrane Gemüse mal ganz anders als knackiger Salat mit frischem Joghurtdressing. […]

Wenn Du Suppen magst, wirst Du diese Gemüsesuppe nach Art von Ratatouille lieben! Fruchtig-pikant, aber nicht zu scharf. Die passt auch prima zu jeder sommerlichen Grillparty!

Feurige Paprika-Zucchini-Suppe

Ratatouille mal anders – aus den typischen Zutaten Zucchini, Paprika und Tomaten zauberst Du eine sommerlich-pikante Gemüsesuppe, die garantiert bei jedem gut ankommt! […]

Die schmeckt nicht nur allen kleinen und großen Geistern zu Halloween - meine pikant gewürzte Kürbissuppe.

Feurige Kürbissuppe mit Schnittlauch

Diese Kürbissuppe ist etwas für Fans herzhafter Gerichte – leicht pikant und mit ihrem typischen Aroma schmeckt sie nicht nur zur klassischen Kürbissaison im Herbst. […]

Im Sommer ist Erntezeit für Zucchini - und so lecker gefüllt finden sie bestimmt reißenden Absatz!

Mediterran gefüllte Zucchini-Schiffchen

Meine Zucchini-Schiffchen mit pikanter Tomaten-Hackfüllung sind genau das Richtige für ein mediterranes Essen mit Freunden. […]

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Veggie Tobi

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Gegrillter Kürbis an Wildreis

Klassisch panierte Zucchini (mit scharfer Paprika und Pfeffer)

Knackiger Zucchini-Salat mit Joghurt-Honig-Dressing

Feurige Paprika-Zucchini-Suppe

Feurige Kürbissuppe mit Schnittlauch

Mediterran gefüllte Zucchini-Schiffchen

Kloß mit Soß

Gebrannte Mandeln (in der Mikrowelle oder auf dem Herd)

Apfel-Rosinen-Kuchen

Luftiger Kirsch-Rührkuchen mit echter Bourbon-Vanille

Tobi’s Lebkuchen-Pralinen

Verboten gute Schoko-Hanf-Cookies

Melonen-Apfel-Smoothie

Meine Frühlingskekse

Oma’s Grießklößchensuppe

Hellwacher Birnenkuchen