Was für ein verrücktes Jahr 2020 so langsam zu Ende geht! Ich glaube, die vergangenen Monate werden uns noch lange in Erinnerung bleiben.
Höchste Zeit also, sich zumindest den Jahresausklang etwas zu verschönern – und wie könnte das besser gelingen als mit einer schönen heißen Tasse Kakao – wahlweise natürlich auch Tee, Kaffee oder was Du sonst gerne trinkst – und ein paar leckeren Plätzchen.
Deshalb möchte ich Dir heute fünf geniale Sorten vorstellen, die in dieser Saison zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen zählen (die Auswahl habe ich mir nicht leicht gemacht):
- Schokoladenfladen
- Hanftaler mit Cranberries
- Keks-Felsbrocken
- Marzipankartoffel-Duo
- Rum-Trüffel-Pralinen
Die beiden letzten Rezepte – Marzipankartoffel-Duo und Rum-Trüffel-Pralinen – gehen zwar nicht als klassische Plätzchen durch, aber zum einen zählen sie zu meinen diesjährigen Highlights und zum anderen… naja, ein bisschen Alkohol hilft immer… 😉
Übrigens, wenn Du jetzt Lust auf mehr Winterbäckerei bekommen hast, dann schau‘ Dir unbedingt meine Plätzchenempfehlungen vom letzten Jahr an – frisch gebacken sind die auch heuer noch absolut „in“.
Oder nimm Dir etwas Zeit und stöbere einfach in meinen gesammelten Plätzchenrezepten – da findet jeder Fan von Selbstgebackenem garantiert seinen persönlichen Favoriten!
Schokoladenfladen
Flach, soft und unglaublich schokoladig – wer Schokolade mag, wird meine Schokoladenfladen lieben!
Flachplätzchenbäcker backen nach diesem Rezept…
Hanftaler mit Cranberries
Genieße Glücksgefühle pur! Meine Hanftaler mit crunchigen Hanfsamen und dem Superfood Cranberries kommen bestimmt bei jedem gut an.
Alle Zutaten für dieses „High“light findest Du ganz gechillt hier…
Keks-Felsbrocken
Du bist beim Backen eher der Grobmotoriker und kein filigraner Plätzchenkünstler? Dann sind meine Keks-Felsbrocken das Richtige für Dich – die sehen immer toll aus, selbst mit zwei linken Händen…
Mein Rezept-Tipp für das Backen mit Kindern!
Mehlgipfelstürmer erklimmen hier das Rezept für die Keks-Felsbrocken…
Marzipankartoffel-Duo
So süß kann Gemüse schmecken! Aber diese Erdäpfel findest Du definitiv nicht in freier Natur, sondern nur in der Backstube. Und selbstgemacht schmecken sie am besten.
Mein Rezept für das süße Gemüse…
Rum-Trüffel-Pralinen
Unglaublich zarte Pralinen, die schon beim bloßen Anblick schmelzen und die perfekte Geschenkidee für alle Last-Minute-Shopper sind (kommen besser an als jeder Gutschein – garantiert).
Mit einem Hicks ähem „Klick“ zum Pralinenrezept…
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen! 🙂
Autor: Tobias Eichner | Datum der Veröffentlichung: Dezember 2020
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