Jahr: 2019

Ein Klassiker im Winter: Selbstgebackene Lebkuchen! Mit einem Schuss Orangenlikör verfeinert und einem dicken Überzug aus leckerer Schokolade... mmmh!
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Lebkuchen mit Orangenlikör

Diese feinen Lebkuchen mit einem Hauch Orangenlikör und viel Schokolade versüßen Dir selbst den kältesten Wintertag – und sind ganz einfach zu backen. […]

Zwei Sternchen, die bestimmt einmal galaktisch gut schmecken werden. Doch vor dem Genuss wartet die Arbeit auf alle fleißigen Plätzchenbäcker...
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Tobi’s Lieblingsplätzchen 2019

Mit meiner Top-5 Hitliste der besten Plätzchen kannst Du den Jahresausklang 2019 ganz entspannt genießen. Hier findest Du Veggie Tobi’s Lieblingsrezepte für tolle Plätzchen zum Verschenken und selber naschen. […]

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Die schmeckt nicht nur allen kleinen und großen Geistern zu Halloween - meine pikant gewürzte Kürbissuppe.
Hauptgerichte

Feurige Kürbissuppe mit Schnittlauch

Diese Kürbissuppe ist etwas für Fans herzhafter Gerichte – leicht pikant und mit ihrem typischen Aroma schmeckt sie nicht nur zur klassischen Kürbissaison im Herbst. […]

Jede Wette, diese Geschmacksrichtung errät so schnell keiner: Sahnige Eiscreme mit fruchtig-aromatischen Tomaten und Mascarpone sowie süßer Himbeersauce (nebst Waffelröllchen).
Süßes & Desserts

Tomaten-Mascarpone-Eiscreme

Klingt ungewöhnlich und schmeckt auch so – Gemüseeis liegt voll im Trend. Dieses ausgefallene Eis-Rezept mit sonnengereiften Tomaten macht heiß auf Eis! […]

Gibt's nicht nur in rot - Tomaten bieten eine unglaubliche Vielfalt in Form, Farbe und Geschmack!
Basics

Tomaten – gesunde Beeren!

Tomaten gelten nicht nur in der mediterranen Küche als Allroundtalent in Sachen Gemüse. In meiner kleinen Warenkunde erfährst Du mehr über die Lieblingsfrucht der Azteken. […]

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Ja, die schmecken wirklich so gut, wie sie aussehen. Pur, mit Früchten, Sahne, Vanilleeis... mmmhh!
Süßes & Desserts

Feine Herzwaffeln

Selbstgebackene Waffeln sind schon etwas leckeres – besonders, wenn sie frisch aus dem Waffeleisen kommen! 🙂 […]

Kleine Küchlein, ganz groß - diesen schokoladigen Kirsch-Muffins kann bestimmt keine Naschkatze widerstehen!
Backen

Schoko-Kirsch-Muffins

Kleine Küchlein aus leckerem Schokoteig mit fruchtigen Sauerkirschen. Da nimmt man sich gerne noch ein zweites, drittes, viertes, … Du weißt, was ich meine! 🙂 […]

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Gurkensalat muss nicht langweilig sein - mit frischen Zutaten und dem richtigen Dressing (ich sag nur Zitrone...) wird daraus ein moderner Genuss.
Hauptgerichte

Gürkchen-Salat mit Rucola und Weintrauben

Hast Du das ewige Herumgurken satt? – dann iss‘ doch endlich mal was! Mein frischer Gurkensalat mit Zitronendressing schmeckt so gut, der bringt Dich bestimmt schnell wieder auf Trab. […]