Backen
Apfel-Birnen-Rührkuchen
Kann man Äpfel und Birnen miteinander vergleichen? Vielleicht. Aber auf alle Fälle lässt sich damit prima backen. Und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich lecker. […]
Monat: September 2018
Basics
Braten und Frittieren – welche Öle und Fette sind dafür am besten geeignet?
Ich verrate Dir, welche Öle und Fette für Pfanne und Fritteuse geeignet sind – und warum Du unbedingt wissen solltest, was gesundes Braten mit Fettsäuren und Rauchpunkten zu tun hat. […]
Hauptgerichte
Kartoffelbratlinge mit Gemüse
Ich beweise Dir heute, dass Kartoffeln alles andere als eine langweilige Sättigungsbeilage sind – mit simplem Kloßteig und viel frischem Gemüse hast Du im Handumdrehen leckere Bratlinge fertig. […]
Werbung
Süßes & Desserts
Knusprige Luxus-Schokoflakes
Knusprige Cornflakes, Mandeln und Rosinen umhüllt von feiner Schoko-Kuvertüre… wer da nicht sofort zugreifen möchte, der hat schon welche! 😉 […]
Süßes & Desserts
Buttermilchdessert mit Mandarinen
Buttermilch ist als neu entdeckter Wellness-Drink gefragt wie lange nicht mehr. In meinem Rezept wird aus dem leicht säuerlichen Milchprodukt ein cremiges Dessert mit süßen Früchtchen. […]
Talk'n Eat
Wie man Koch- und Backrezepte schreibt…
Heute darfst Du mal einen Blick hinter die Kulissen von Veggie Tobi werfen – Du erfährst, wie ich ein Kochrezept entwickle und was mir dabei besonders wichtig ist. […]
Werbung
Getränke
Birnen-Lavendel-Smoothie mit grünem Tee
In Smoothies gehören nur Obst und Fruchtsaft? Da geht mehr: Mein Super-Smoothie mit grünem Tee schmeckt lecker und liefert Dir einen extra Energie-Kick! […]